葡萄糖酸 钙 : 白色结晶或颗粒粉 末,无臭、无味,空气中稳定,可溶于冷水,易溶于热水,水溶液ph值6-7,不溶于乙醇、乙醚、氯 仿。加在含油量高或油炸食品中,可防止油氧化及产品发色,达到强化养分和防止油脂氧化的目的,还作为营养强化剂 用于豆酱、豆腐等食品。 含量:99% 葡萄糖酸 钙价格报价,葡萄糖酸 钙产品用途, 葡萄糖酸 钙添加量,葡萄糖酸 钙产品作用, 葡萄糖酸 钙产品报价, 葡萄糖酸 钙供应商, 葡萄糖酸 钙型号,葡萄糖酸 钙详细说明。
中文名称:葡萄糖酸 钙[1]
中文别名:糖酸 钙;葡糖酸 钙;d-葡萄糖酸 钙
英文名称:calcium gluconate
cas:299-28-5;18016-24-5
einecs:206-075-8
2成分结构分子式:ca(c6h11o7)2·h2o
相对分子量:448.40[2](含一份结晶水)