①酪蛋白磷酸 肽(cpp)，白色粉 末。是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、保健食品中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素 的吸收和利用。cpp不仅可促进钙的吸收，对铁、锌的吸收利用也有良好的促进效果，这更使得cpp在营养强化食品和保健食品中的应用备受瞩目。因此开发添加cpp的营养食品和保健品，能真正达到有效补充人体缺乏的矿物质的目的，满足人们的营养需求，必能产生巨大的经济效益和社会效益。
②酪蛋白磷酸 肽（casein phosphopeptides,简称ccp），来源于天然优质蛋白质---牛乳酪蛋白，它可以有效提高人体钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率，还具有固齿、健齿、修复龈齿的作用。cpp也正是着眼于提高钙的吸收利用率而开发的新型营养产品，它是目前为止实现了工业化生产的生物活肽型
食品添加剂 之一，它与vd相比吸收率高，无毒副作用，更能提高其它锌、铁等二价矿物质的吸收率。cpp可促进小肠下部不可饱和钙的被动扩散吸收，这种吸收不受年龄和vd的变化。含量：98％
