海苔粉 含量：99％
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食品添加剂 海苔富含多种生命活性物质，如多糖、高不饱和脂肪酸 ，牛磺酸 、类胡萝卜素 、甾淳及海带氨酸 等，无论是作为日常食物，还是提取活性物质作为药品， 海苔对人类都有着极大的好处。
海苔含有丰富的维生素 和矿物质，它含有12种维生素 ，特别是丰富维生素 b12。维生素 b12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁怔之功效。含有维生素 b12的食品为数不多，每天只要食用3片紫菜，便可补充人体一天所需的2.4毫克维生素 b12。 其次，海苔富含维生素 b1和b2。维生素 b2在将食物转变成能量上是不可缺少的。因此，吃早餐时在米饭上放片烤紫菜，饭团裹一层烤紫菜，吃海苔盒饭，都是绝妙的海苔食用方法。此外，海苔还富含抗氧化功效的维生素 a，维生素 c和维生素 e。海苔的维生素 含量比同等重量的桔子高出一倍以上。
海苔具有独特的风味和营养价值。海苔可以作为肥胖病人的减肥食品，因为它热量低，而且含有大量纤维素 ，食用少量后即有饱胀感；海苔还可以作为糖尿病人的充饥食品，因为它不含糖份；另外，海苔作为高血压、心脏病患者的保健食品也有极好的保健效果。海苔中含有多种微量元素 ，如铁、锌、硒、钙等，这些元素 都与人的生理活动有着密切联系，其中铁是人的造血功能必不可少的，锌有助于儿童的智力发育，钙可以使人的骨骼强健，而近年来的研究表明，硒可以防止癌症的产生，增强人体的免疫机能。因此，不管是老年人，还是青年人，食用海苔都能够强身健体、防病。
