番茄粉 的简介 含量:99/% 番茄粉 是番茄风味复合调味粉 ,它以新疆优质熟成番茄制成原酱,经喷雾干燥后制成天然番茄原粉 ,再经精心复配调制而成。保持了番茄的天然性、自然色泽及风味,流动性好;在加工过程中操作方便、喷涂均匀、达到口感一致性。
本产品富含番茄红素 、多种维生素 、氨基酸 及矿物质等。
番茄粉 可广泛应用于营养保健品、功能性食品、婴幼儿食品、各种膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糖果、糕点、冷食、果酱、方便食品等。
番茄粉 是番茄酱的深加工产品,富含番茄红素 、高蛋白纤维、氨基酸 、有机物及矿物质等成分,是西方传统食品佐料,还可提供食品的风味和色泽,改善食品营养组成,提高营养价值。
我司生产优质番茄生产的番茄粉 。产品细度80目以上,现已被国内生产厂家广泛应用于面食(挂面、糕点)、冷食(冰 淇淋、雪糕)、果酱、膨化食品等领域中。该产品质优价廉,欢迎采购!
番茄粉 产品描述
以新疆优质番茄酱为原料经喷雾干燥加工制成,系全天然制品。本品富含番茄红素 、多种维生素 、氨基酸 、有机物及矿物质等成分,番茄风味纯正,用途广泛,可完全替代国外同类产品。
番茄粉 保管方法
相对湿度≤60%,温度≤20℃条件下避光、干燥保存。
番茄粉 包装
20公斤袋/箱 复合铝箔袋包装
番茄粉 应用范围
小食品的调味粉 ,如薯片、
玉米片等;速溶汤粉 料;烹调用调味粉 料;意大利面的着色剂 ; 其他用途,可以提供食品的风味和色泽;
番茄粉 外观形状
均匀且具有一定流动性的红色或橙红色细颗粒粉 ,允许有少量结块
番茄粉 水分≤4 %
番茄粉 总酸
4-9 %(以无水柠檬酸 计)
番茄粉 番茄红素
≥100mg/100g
番茄粉 灰分
≤12%
番茄粉 含铅
≤0.2mg
番茄粉 含砷
≤0.2mg
番茄粉 含 铜
≤20mg
番茄粉 菌落总数
≤1000个/g
番茄粉 大肠菌群
≤40mpn/100g
番茄粉 酵母与霉菌
≤100 个/g
番茄粉 致 病 菌
不得检出