维生素 b2
cas号: 83-88-5
中文同义词:维生素 b2;7,8-二甲 基-10-(1'-d-核糖基)-异咯嗪;粗制核黄素 ;维酶素 ;维生素 b2;利福霉素 b;7,8-二甲 基-10-核糖基异咯嗪;维生素 乙2
英文名称:riboflavin
英文同义词:(-)-riboflavin, trihydrate;riboflavinum;riboflavine;(-)-riboflavin;riboflavin;ribipca;vit b2;vitamin g
分子式:c17h20n4o6
分子量:376.36
einecs号:201-507-1
熔点：290 °c (dec.)(lit.)
比旋光度：-135 o (c=5, 0.05 m naoh)
折射率：-135 ° (c=0.5, jp method)
储存条件：2-8°c
水溶解性：0.07 g/l (20 oc)
化学性质：黄至橙黄色结晶性粉 末，微臭，味微苦。
用途：1.维生素 b2是促进机体生长发育的维生素 ，在人体代谢过程中起重要的作用。缺乏时，易患结膜炎、口角炎、舌炎等症。我国规定可用于食盐 ，使用量为100～150mg/kg；在固体饮料中最大使用量为10～13mg/kg；在婴幼儿食品中使用量为4～8mg/kg；在谷类及其制品中使用量为3.0～5.0mg/kg；在饮液、乳饮料中使用量为1～2mg/kg。还可作为黄色着色剂 。
2.用于治疗核黄素 缺乏症、结膜炎、营养性溃疡、全身营养障碍和其他疾病
3.生化研究，用于丙烯酰胺 凝胶聚合作用的光催化剂 ，营养剂 ，临床药物属维生素 b族，参与体内糖、脂肪、蛋白质代谢，维持正常视觉功能，促进生长。临床用于治疗缺乏维生素 b2引起的口角炎、舌炎等症。
4.核黄素 存在绿色蔬菜、黄豆、
稻谷、小麦 、酵母、肝、心及乳类中，核黄素 在体内分布于各组织中，构成体内递补氢化系中的辅酶，参与氧化还原反应，起传递氢原子的作用。当核黄素 缺乏时，就会影响生物氧化，使代谢发生障碍，引起的病变多发生于口、眼、外生殖器，如口角炎、唇炎、眼结膜炎、阴囊炎等。核黄素 主要用作医 药、
食品添加剂 和饲料添加剂 ，在药用方面，用于复合维生素 或维生素 b2制剂 ，还用作糖衣片和胶囊的黄色着色剂 。在用作食品添加剂 时，一方面有强化营养的作用，另一方面也作为黄色着色剂 。大鼠腹腔注射ld50为560mg/kg。
5.维生素 b2做对照用
6.为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用)，当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。
包装：25kg/纸板桶
单价：300元/kg 商检， 退税率13％
