厂家供应食品级食品添加剂 赤藓糖醇
cas号：149-32-6
中文同义词：1,2,3,4-丁四醇，内消旋-间赤藻糖醇，(r,s)-1,2,3,4-丁四醇，赤丁四醇，赤丝草醇，赤丝醇，赤藓醇，丁四醇，原藻醇
英文名称：meso-erythritol
英文同义词：erythritol 1,2,3,4-butanetetrol meso-1,2,3,4-tetrahydroxybutane butane-1,2,3,4-tetrol (2r,3r)-butane-1,2,3,4-tetrol (2r,3s)-butane-1,2,3,4-tetrol (2s,3s)-butane-1,2,3,4-tetrol meso-erythritol
einecs号：205-737-3
分子式：c4h10o4
分子量：122.12
密度：1.43g/cm3
熔点：117-121℃
沸点：330℃ at 760 mmhg
闪点：208.7℃
蒸气压：1.26e-05mmhg at 25℃
溶解性：soluble
化学性质：1. 常温常压下稳定。禁配物:强氧化剂
2. 存在于主流烟气中。
用途：低热量甜味剂 ；高甜度甜味剂 的稀释剂 。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等，最大使用量3％
价格：29元/kg
