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【产品名称】脱氢醋酸钠

【英文名称】sodium dehydroacetate

【分子式】c8h7na4•h2o

【分子量】208.15 

【产品形状】

脱氢醋酸钠为白色或近白色结晶性粉末，无臭、耐光、耐热性好，是一种新型防腐剂、保鲜剂

【产品用途】脱氢醋酸钠食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。产品性质  本品易溶于水、甘油、丙二醇，其水溶液在120℃下不发生变化，呈中性或微碱性。本品符合fcc（iv）质量标准，为白色或近白色结晶性粉末，无臭。微溶于乙醇和，耐光、耐热性较好。水溶液与120℃加热2小时仍保持稳定

脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用，广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业，延长其存放期，避免霉变损失。

【产品包装】

脱氢醋酸钠25kg纸板桶，内衬塑料袋25kg纸塑复合袋内1kg塑料袋。

【产品保质期】

脱氢醋酸钠保质期为2年，存于密封、防潮、阴凉处，不得与化学品混合运输储藏。

【质量指标】