型号:食品级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
性状:白色粉末
用途:防腐剂
生产厂家:郑州鸿祥化工有限公司
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【产品名称】多聚赖氨酸
【产品用量】
多聚赖氨酸作为抑菌剂在食品中使用时,通常与其它物质配合使用,以达到增效和经济的目的。常用的配合物质可分为五类:
1、 酒精,使用量为30~70%,主要应用于各种蛋制品。
2、有机酸,常常使用的有机酸一般有:醋酸、苹果酸、马来酸、柠檬酸、琥珀酸等,使用量在0.5~50%之间,主要应用于米饭、饮料、色拉、酱类等食品;
3、甘油酯,甘油酯多为低级脂肪酸酯,用量在0.01~5%之间,主要用于动物性蛋白,乳蛋白较多的食品。
4、甘氨酸,用量为0.01~10%;主要应用于牛奶防腐。
5、其它天然抑菌剂。
【产品包装】多聚赖氨酸内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】多聚赖氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。