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【产品名称】硬脂酰乳酸钙钠
【英文名称】sodium stearoyl lactate
【产品分子式】c17h25或c15h31 n
【产品性状】
硬脂酰乳酸钙钠乳白色粉末或片状固体,能够分散于热水中,可溶于热的油脂。
【产品用途】具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、、面条、饺子等面制品中。
【产品包装】硬脂酰乳酸钙钠内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】硬脂酰乳酸钙钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。