英文：arachidonic acid
别 名: 花生油烯酸 ，全顺式-5，8，11，14-二十碳四烯酸aa；ara
化学式;c10h14n5o7p
分子量：347.22
物理性质:白色粉末。熔点 -49.5°, n26d 1.4824, 中和值 184.20, 碘值 333.50。
概述：为高级不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界，少量存在于某个种的甘油酯中，也能在甘油磷脂类中找到。与亚油酸、亚麻酸一起被称为必需脂肪酸。推断它是前列腺素生物合成的起始物之一。其中含有四个碳-碳双键，一个碳-氧双键。
成分分类:有机酸及酚类
药理作用: 具有兴奋子宫的作用。能延长大鼠妊娠。对胃酸的分泌有抑制活性。
成分来源: 十字花科植物荒野独行菜 lepidium campestre (l,) r.br. 油[1] ^b北美独行菜 l. virginicum l. ^c油[1] ^a香蒲科植物^b香蒲 typha angustata bory et chaub. ^c种子
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