微波调味品干燥灭菌设备
微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子、它在快速变化的高频电磁场作用下、其极性取向将随着外电场的变化而变化、造成分子的运动和相互磨擦、从而使物料温度升高。达到快速干燥杀菌的效果。
微波设备在调味品（鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉）等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾）的干燥。调味品的加工工艺：浓缩膏状物、进料系统、进料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷却系统、出料打碎系统
微波干燥特点：
1、干燥时间短、产品的香味浓厚；
2、干燥温度低、均匀、产品的色泽亮丽；
3、选择性加热。因为水分子对微波吸收最好、所以含水量高的部分、吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点、利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；
4、干燥脱水的水气方向由内到外。所以、微波干燥具有膨化作用、对后续的粉碎大有帮助；
5、节能高效。微波是直接对物料进行作用、因而没有额外的热能损失、炉内的空气与相应的容器都不会发热、所以热效率极高、生产环境也明显改善、与远红外加热相比可节电30％ .
6、易于控制、工艺先进。与常规方法比较、设备即开即用；没有热惯性、操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热、干燥中、无废水、无废气、是一种安全无害的高新技术。提高产品质量、带来经济效益！
设备大小可根据用户产品产量来设计制造 .
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