奶酪全套加工设备 马苏奶酪加工设备

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  每1公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素 等营养成分,是 的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶；就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪 多的国家是荷兰。

  奶酪全套加工设备全套奶酪生产线流程：过滤-杀菌（煮奶）-制酸 奶（发酵）-蒸馏煮酸 奶-压榨-切割-烘干-包装。

奶酪生产设备主要设备：

1、均质机械设备：均质就是通过把较大的脂肪球颗粒粉 碎成无数接近于液体分子大小的脂肪球微粒,并使之均匀一致地分散在乳液中使奶更白更香。

2、杀菌设备：巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌,尤其是结核杆菌,同时尽量减少细菌的数量。

3、发酵设备：奶酪生产设备酸 奶发酵罐为圆柱形,底盖和顶盖均为碟形或锥形。罐顶装有人孔、视镜、进料管、接种管、压力表和测量仪表接口管等。罐底装有排料口。

4.全套奶酪生产线设备乳清分离槽：把经过破乳,价格乳清析出发酵好的酸 奶,经此设备用纱布过滤,周转框料完成乳清的初次分离。初次分离完成,进行配料调配。

5.乳清压榨分离架：他调配好的物料,进行进一步分离成型。采用配重压榨盒配重压榨促进乳清分离并成型。

6.分切工作台：价格把压榨成型好的物料放在分切工作台上进行人工分切,全套奶酪生产线设备分切完成。均匀的放在烘干盘上进行烘干脱水干燥。

7.旋转式热风循环奶酪烘干干燥机：对奶酪进行脱水烘干干燥。

8.真空包装机：把烘干检测合格的奶酪,进行真空包装。保证奶酪的货架期。

奶酪生产设备售后服务：

在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,（含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费）,保修期满后,我公司对产品提供性保修,只收取适当成本费,免收人工费,解决质量或操作问题的响应时间：全套奶酪生产线设备2小时电话答复,通过电话无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务。

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