品名:煮水式醒发箱
型号:xf-12a
品牌:荷达科技
电压:220v
功率:2.5kw
尺寸:480*715*1570mm
包装:纸箱
售后:1年内厂家免费提供核心零件 需自行更换
特点:本产品发酵箱利用发热元件对水和空气进行加热,使其产生相对湿度为80~85%。温度为35℃~40℃的气温。面包胚在该环境中完成二次发酵过程,达到烘烤前应有的体积和形状。
本系列产品有单门,12层、15层;双温24层、30层外型新颖;制作精细,操作方便,是面包店、西饼屋、糕点店等生产面包不可缺少的配套设备。