健康饮料谷物粗粮饮料行业发展势头
随着市民消费观念、健康观念不断升级，谷物饮料也成了大家非常喜爱的饮料之一。谷物饮料具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，并可以方便地“以喝代吃”，是越来越受到消费者喜爱。红豆汁、绿豆汁、玉米汁等谷物粗粮饮料也正在成为市场新宠。湖北希之源生物工程有限公司（一榨鲜）2000年成立于世界硒都湖北恩施，是一家关注人类健康，专业生产销售一榨鲜系列富硒谷物饮料的企业，在中国谷物饮料行业中处于领导品牌地位，旗下的主打产品为玉米汁、绿豆汁、五谷杂粮汁，均源自世界硒都恩施。目前公司已经形成生产加工，品牌运营，物流配送于一体的公司，2010年品牌运营中心迁至武汉，全国设立多家分公司，线上线下全网营销，企业处于快速发展阶段。
业内人士在评论众多企业纷纷加入粗粮行业谋求发展时表示，俗话说民以食为天，近年来人们在饮食方面的花费与日俱增，以往偏荤少素 、重精食轻粗粮的不合理饮食结构，已经悄然发生转变，中国食谱回归“粗粮时代”的大势不可逆转。中国十三亿之众的巨大市场需求，对于涉足粗粮食品行业的企业来讲，无疑是一座急待发掘的财富金矿。
此外，虽然近年来国内粗粮饮料产品如雨后春笋般不断涌现，但是品牌产品集中度、专注度低，以及浅尝辄止的试水和较为单一的产品等问题，也给了致力于立足杂粮产业化，专注谷物饮料的一榨鲜迅速发展壮大，迅速在全国市场铺开。
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