杂粮煎饼，是我国山东的一种小吃，杂粮煎饼又称煎饼果子。和普通煎饼不同
的是杂粮煎饼外皮酥脆！里外酥香，酱汁回味，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻。
在煎饼上摊鸡蛋及基本辅料，软嫩鲜香，别有风味。山东杂粮煎饼是千千万万
的山东人每天的必备早点。我们在调查市场时，经常看到山东杂粮煎饼摊前排
队抢购的场景，这说明杂粮煎饼的风味深受消费者所青睐！
加工杂粮煎饼只需一块圆形铁板或平锅和炉子即可。投资千余元即可制作，是
投资最小最为简便的小吃生意！
培训内容:
1.面糊的制作
2.麻 叶制作
3.酱料熬制
4.杂粮面皮的制作
5.摊饼成型、出饼
6.煎饼与配菜酱料的搭配技巧
1、学习期间学校包吃包住以及练习时所用的食材！
2、老师一对一现场教学，手把手教！讲解、示范、实料加工、直至熟练操作
；全程陪同学员练习。
3、随到随学，不限制学习时间，直到学会为止！
新乡新食尚小吃培训学校培训特色鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、火锅兔、火锅鱼、
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新乡新食尚小吃培训
联系人：夏老师
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电话：18537306019
15537332667
学校地址：河南省新乡市红旗区和平南桥向西200米路北
乘车路线：火车站或汽车站乘k5路或5路或6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到，提前联系学校有校车接送
凡提前预约学习者来校时候有专车接送学员我们的宗旨就是服务于每位学员
我校现在针对以下学校进行招生：漯河、周口、保定、安 阳、鹤壁、邢台、驻马店、邯郸、临汾、长治、开封、郑州、南阳、濮阳、新乡、许昌商丘、运城、菏泽、三门峡、济源、平顶山、焦作、济宁、洛阳、聊城、信阳、晋城
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