乙基香兰素
中文名称 乙基香兰素
英文名称 3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
中文别名 乙基香草醛;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
含量 99%
cas rn 121-32-4
分 子 式 c9h10o3
分 子 量 166.17
物化性质 熔点 76-79°c
沸点 285°c
香型 浓香型
水溶性 slightly soluble
用 途 广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用 .
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