柠檬酸铁铵

柠檬酸  铁铵

中文同义词:

2-羟基-1,2,3-丙三羧酸  铁(iii)铵盐  ;枸橼酸  铁铵;枸椽酸  铁铵;柠檬酸  铁铵;枸橼酸  铁铵(棕色);柠檬酸  铁铵,绿色;柠檬酸  胺  铁;枸椽酸  铁铵(棕色)

英文名称: ammonium ferric citrate

英文同义词:

1,2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,ammoniumiron(3+)salt;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-ammoniumiron(3+)salt;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-ammoniumiron(3++)salt;ammoniumironcitrate;citricacid,ammoniumiron(3+)salt;ferricammoniumcitrae;ironandammoniumcit-rate;ferric

ammonium citrate

cas号: 1185-57-5

分子式: c12h22fen3o14

分子量: 488.16

einecs号: 214-686-6

化学性质：由铁、氨和柠檬酸  组成的结构不明的络盐  。因制造条件不同，具有各种组成，通常由16.5％～18.5％铁；约9％氨和65％柠檬酸  组成。棕色、红棕色或酱红色透明薄鳞片或颗粒，或棕黄色粉  末。无臭或稍带氨臭和温和的铁金属味。空气中易潮解，受光照影响(水解)。易生霉。极易溶于水(1g/0.5m1)，水溶液近中性，不溶于乙醇和乙醚。5％水溶液的ph值约5.0～8.0。

用途：营养增补剂  。铁质强化剂  ，抗贫血用铁剂  (每次口服1～2g)。可添加于饼干、奶粉  。不适宜用于不宜着色的食品。用于制药工业，用于照相业、制药工业。