河南安 阳黄焖鸡技术培训，濮阳甏肉干饭加盟
黄焖鸡确实是很好吃啊，那个鸡肉是鲜嫩可口，汤汁浓郁，浇在米饭上真是美味啊，所以很多人都很喜欢吃黄焖鸡，有肉有菜的，营养丰富，想学习正宗黄焖鸡米饭技术吗？那就到济南盛福来小吃培训公司实地考察一下吧，我们也随时欢迎大家的到来。
黄焖鸡是现在比较流行的一种米饭类小吃，深受人们的喜爱，现在我国的很多地区均可以看到黄焖鸡米饭店，生意非常的红火！
黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现最佳状态。
黄焖鸡是现在比较流行的一种米饭类小吃，深受人们的喜爱，现在我国的很多地区均可以看到黄焖鸡米饭店，生意非常的红火！
1.选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。
2.投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。
3.锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。
4.烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。
5.注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩
6.汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。
大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如
玉。食用时，外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒，味道更佳。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的完美境界。
济南盛福来欢迎您来店实地勘察，来品尝。记住选择盛福来就是现在幸福来。
免费会员