赤藓糖醇可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。
赤藓糖醇用量:赤藓糖醇 用于饮料、糖果、糕点,最大使用量3%。
藓糖醇外观为白色结晶粉 末,味甜,易结晶,有清凉感,相对甜度为0.7 左右,发热量低,生物耐受性好。
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