大豆卵磷脂
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大豆卵磷脂中文名：卵磷脂；大豆卵磷脂
大豆卵磷脂英文名：lecithin
大豆卵磷脂分子式：c42h84o9pn
大豆卵磷脂分子量：750
大豆卵磷脂cas号：8002-43-5
大豆卵磷脂性状：大豆卵磷脂是精制大
豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸 败分解。
大豆卵磷脂用途：用于防治动脉粥样硬化、脂肪肝、高胆固醇血症、急慢性肝炎、肝硬变、神经衰弱、消瘦及贫血等。
大豆卵磷脂包装：粉 末状的，20公斤/箱；液体状的20公斤/桶，200公斤/桶
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