生产方法:以原产于越南和我国华南地区,现分布于我国四川、广东、广西、湖南、江西、福建、湖北、台湾等地的芸香科常绿乔木甜橙的整果或果皮为原料,用平板磨橘法或螺旋压榨法生产,整果得油率0.35%~0.37%。将甜橙整果用水洗净,装入平板磨橘机,果皮磨破后,精油渗出,用清水喷淋洗下。油水混合物经粗滤(0.246mm)和细滤(0.147mm)去悬浮物,再经高速离心、静置分层去水和杂
质,最后经减压过滤除去细微杂质得甜橙油。如经除萜处理,可得除萜甜橙油。
性状:橘黄色液体,具有甜橙果香。可与无水乙醇混溶,溶于冰醋酸(1:1)和乙醇(1:2),难溶于水
用途:作食品香料。主要用于配制甜橙、橘子型食用香精,也可直接用于糖果、糕点、饼干、饮料、啤酒等。也用于烟草和牙膏的加香。使用量在口香糖中4200mg/kg;布丁类中1300mg/kg;糖果中1000mg/kg;烘烤食世皇430mg/kg;冷饮中330mg/kg;饮料中210mg/kg;调味料中32mg/kg;肉制品中10mg/kg;酒类中5.0mg/kg。
使用限量:fema(mg/kg):饮料210;冷饮330;糖果1000;焙烤制品430;布丁类1300;胶姆糖
含量:99%
包装:25kg/塑料桶
价格:80