在云南丽江海拔2200-3600米的深山峡谷中，生长着一种神奇的植物——青刺果。在我国主要分布在云南、四川和西藏，其中以云南的丽江生长面积最大。青刺果全身都是宝，其根、茎、叶、花、果、油除食用外，还可作药用或它用。据《滇南本草》和《中药大辞典》记载，青刺果油具有极高的药用价值。[内服功效]：长期服用可调节人体血脂平衡、软化血管、防治高血压，高血脂等心脑血管病症。[外用功效]：滋润肌肤、祛痘、祛湿疹、 促进烧、烫伤愈合及修复祛疤、抗紫外线损伤、消炎抑菌。外用于各种皮肤问题、美容护肤，被誉为“可以吃的化妆品”，在丽江纳西族人民中已有数千年的使用历史。
十多年来，贡和集团一直致力于青刺果系列产品的研究与开发，在研发、生产方面积累了丰富的经验。至2014年底，基地面积已达13万亩，自有种植基地创全国之最，并将在2016年底达成30万亩的目标规划。其带动了国内青刺果产业的迅猛发展，解决了当地近10万农户的生计问题。多年的研发成果，加之2013年年产能3000吨规模化生产线及10万级gmp厂房的投入使用，决定了“贡和”产品的精致、完美与卓越......
贡和集团是青刺果行业的领军人，是青刺果行业标准的制定者。
食用功效
1、 延年益寿。丽江摩梭人长期食用青刺果，孕育了著名的长寿村；
2、 对治疗高血脂、降低胆固醇、防止心血管疾病均有重要的辅助作用；
3、 具有一定的调节血脂、抗氧化和体外抑制血小板聚集的作用；
4、具有清热解毒、消炎止痛、平肝降火、凉血收敛的功效，民间用于各种痔疮、便秘、 肛周疾病、风火牙痛等
青刺果油，是一种纯天然营养植物油，三种脂肪酸 比例1:1:0.8，极近似人体脂肪酸 比例1：1：1结构，完全符合国际粮农组织对膳食营养的严格要求。
被营养学家誉为“可以吃的化妆品”和“人类补充必需脂肪酸 的最佳来源”。
贡和青刺果油，采用行业领先的低温冷榨技术，最大限度保留了纯天然的生物活性成分，能被人体更好地吸收和利用。
贡和青刺果油，可用于生拌凉菜，也可用来煎、煮、炒、炸，经其烹饪的菜肴，色鲜味美而富含营养。
有哪些案例展示?
一、青刺果油的脂肪酸 比例食用油种类 单元不饱和脂肪酸 多元不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 三种脂肪酸 比例青刺果油36％36％28％1:1:0.8橄榄油 77％9％14％8.6:1:1.6 花生油13％ 78％9％1.4:8.7:1大豆油25％62％ 13％ 1.9:4.8:1菜籽油48％34％ 18％2.7:1.9:1猪油47％12％41％ 3.9:1:3.4 二、不饱和脂肪酸 的作用——调节血脂
高血脂导致高血压、动脉粥样硬化、心脏病、脑血栓、中风等疾病的主要原因，青刺果油里的主要成分不饱和脂肪酸 ，能降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三脂；能有效地控制人体血脂的浓度；并提高对人体有益的高密度脂蛋白地含量。维持低浓度血脂水平对保持身体健康，预防心血管疾病、改善内分泌都起着关键的作用。
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