【产品名称】蓝莓浸膏粉 浆果粉
【英文名称】bilberry fruit powder
【拉丁名称】vaccinium
【植物来源】新鲜优质蓝莓的果肉
【营养成分】蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮 类和多糖类化合物,因此又被称为“皇后”和“浆果之王”。蓝莓果肉细腻,风味独特,酸 甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素 等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素 含量也相当可观,因此,蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实!
【产品指标】:
外观:粉 末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:天然蓝莓味
粒度:100%过80目 90%过100目
溶解度:≥100%
水分:≤5%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【生产工艺】原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。
【规格】 10:1 20:1 50:1 100:1
【含量】 5%-99% 可根据客户对不同产品的要求专业定制。
【目数】 即网筛孔经:60目 80目 100目 120目
【产能】月处理药材180吨到250吨。
天然果蔬粉 是将新鲜水果和蔬菜采用先进的喷雾干燥技术加工成粉 状的成品。天然果蔬粉 具有促进消化、防治疾病、增加免疫力、抗衰老等保健和治疗作用,完好地保留了果蔬中维生素 和酸 类物质的有效成分,天然果蔬粉 更好地促进人体的新陈代谢,减少心血管疾病发生的作用,目前果蔬粉 普遍应用到食品加工的各个领域,可用于提高产品的营养成分,改善产品的色泽和风味等。