酵素 （enzyme）又称为酶，是一种由氨基酸 组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，以及消化食物、修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动，如运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣或者分泌荷尔蒙等，都是以酵素 为中心的活动结果。 营养功能：
· 排毒功能：
酵素 能促进肠道各种有益菌的繁殖，深层次促使宿便和各种肠道毒素 的排出，增强肠道功能，改善便秘及排便不畅等问题；同时酵素 也能促进体内各种老旧废弃物质及有害物质的排出，增强肝肾解毒、排毒功能，净化体内环境，使身体代谢功能显著提高，令人倍感轻松舒适，并能改善由于毒素 引起的老化、粉 刺、痤疮以及色斑等肌肤问题。
· 分解功能：
酵素 能将体内不易被排出的有害物质进行分解，促进代谢，如对血液中多余的脂类物质和体内堆积过多的脂肪进行分解，净化血液，改善血液粘稠，促进脂肪代谢，配合一定的运动和饮食调节，还可以达到很好的瘦身效果。另外，人体维持生命所必需的营养物质如蛋白质、糖类、脂类等，必须有酵素 参与，才能分解为人体可吸收利用的物质，一旦缺乏将会影响身体各种必需营养素 的摄入，严重威胁人体健康。
· 合成功能：
身体每天都会进行各种各样的新陈代谢，老的细胞死亡，新的细胞生成，保持一定的动态平衡。若体内酵素 不足，则合成能力下降，使组织修复能力降低，就会出现机体功能障碍；若体内酵素 充足，则合成能力增强，能促进人体修复各种受损的细胞、组织，减少各种病变，甚至细胞突变，达到延年益寿、健康养生的功效。
适宜人群：
· 希望改善体质、增进健康及恢复健康的人；
· 免疫力差、容易感染疾病的人；
· 手术前后的病患；
· 肝脏功能不良容易疲劳的人；
· 神经衰弱、性能力失调的人；
· 长期便秘，肠胃消化、吸收不好的人；
· 经常昏昏沉沉，精神不振的人；
· 未老先衰、体弱多病的人；
· 喜好肉食、不喜蔬果等偏食的人；
· 成长中的小孩更需要补充酵素 ；
· 年龄大、病患及运动员。 不适宜人群：
· 婴幼儿禁用，孕妇、哺乳期妇女不建议服用；
· 严重溃疡病史或溃疡发作期不建议食用。 食用方法：
· 每天一次，每次1-2瓶，直接饮用；亦可加入五倍的温水（40度以下），稀释后再饮用，热水温度不要过高，否则会破坏酵素 。
· 若每天食用两瓶，根据肠胃情况，可分为两次食用。
· 食用后配合适当地有氧运动，减脂效果最明显。
· 有低血糖倾向或低血糖者，不建议采用断食疗法。
· 瞑眩反应，需要有心理上的准备，这是一种好转反应，是身体状况好转变化的现象。
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