优质洋县黑米大宗批发原产地高营养价值养生黑米

【优质洋县黑米批发】

御品香米坊(http:// /)优质洋县黑米，原产地高营养价值养生黑米，产于全国黑米渊源地、世界珍禽朱鹮的栖息地—陕西省汉中市洋县。黑米又名乌米、黑粳米，古代是供奉内廷的“贡米”，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。民间就有“逢黑必补”之说。2006年3月，国家质检总局批准对洋县黑米实施地理标志产品保护。

【洋县黑米的营养价值】

洋县黑米色泽乌黑，内质色白，煮成粥为深棕色，味道浓香，营养价值甚高。据商业部食品检测科研站和陕西省粮油检测站、西北农业大学中心化验室分析测定：洋县黑米含蛋白质9.56％～11.8％，比普通大米高37％，比国际大米质量标准高3.81％;含脂肪2.37％～2.8％，比国内大米质量标准高2.9倍，比普通大米高1.3％～2.5％;还富含16种氨基酸  ，平均高于普通大米15.8％。每百克洋县黑米含缬氨酸  754毫克、亮氨酸  1261毫克、赖氨酸  249毫克、苏氨酸  419毫克、异氨酸  357毫克、精氨酸  915毫克、组氨酸  385毫克、苯  丙氨酸  518毫克，这8种氨基酸  含量平均较普通大米高15.85％;每百克洋县黑米中尚含有维生素  b10.21毫克、b20.16毫克。此外，洋县黑米有益于人体健康的其它营养成分，如铁、钙、锌、钼、硒等多种矿物质的含量，亦大大高出普通大米。因此，洋县黑米有“世界稻米之王”的美称。