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进口食品来到中国口岸首先要经过商检这一环节，用专业词汇来说就是“法检”，所有进口的食品这一关过不了是禁止流入国内市场的，法检合格后商检出具“入境货物通关单”，接着就要把中文标签 和收货人资料提交给出入境检验检疫局（俗称商检局），做一个食品进口备案和收货人备案，完成备案后，商检局针对所进口食品进行抽样化验，看是否含有对人体有伤害的物质，再次查验合格后就可以出具卫生证了，这里有一点不得不提：即使检验完全合格，在未拿到卫生证之前，进口商不能进行销售，许多人容易犯这个错误，结果导致许多不必要的麻 烦，浪费了大量的人力、物力。
广州食品进行一般贸易进口操作指引：
收货单位需要资质：
1、经营食品营业执照
2、食品卫生许可证
食品进口前需要提供证明/许可文件：
1、原产地证书
2、生产国卫生证书
3、生产商成份列表
4、生产商产品检验报告
5、产品在其国家（地区）注册和批准销售的证明
6、原包装标签 样张一份，中英文标签 样张三份
7、需要检疫生产商检疫证书
8、需要提供的其它文件、资料
食品进口后需要办理事项以及开支：
1、预报检审核文件资料，做标签 审核（标签 若不符合规范，会导致多次往返整改标签 ）
2、货到口岸报检验检疫（包装标签 若与样张不符，会导致审核过的标签 重新整改）
3、货物抽样检验、核对货物包装标签 （送检结果不达标，导致货物退港）
4、货物辖区内仓储（在未得检验检疫卫生证书前，货必须存放商检辖区范围内仓库不得销售与使用）
5、加贴中文标签 ，ciq检验标签 （小盒小袋包装食品需在进口前审核标签 ，将标签 印制包装袋上）
6、商检复查标签 （贴中文标签 后.接送商检符合标签 加贴规范.若标签 不按标签 样张加贴.会导致重贴）
7、办理卫生证书（卫生证书需要支付工本费）
8、标签 备案（首次进口需办理标签 备案，以后同产品无需备案，减少口岸1.5.6项工作）
进口中容易发生的事故及应对：
1、标签 样张不符合商检标准要求（整改）
2、检验结果不达标（办理退港审批手续、删单退税，或者国内销毁）
3、标签 加贴不符合样张样式（整改重贴）
4、报关外转核价（提供价格资料或估价）
5、货物未取得卫生证书销售（将被商检罚款，严重者吊销经营资格）
办理时间：自商检预报审核文件，到申领卫生证书，正常预计需时1个月。
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