手工元宵技术培训 汤圆馅有哪些 元宵制作方法学习 速冻汤圆技术培训 五彩汤圆技术转让 百味源汤圆培训面向全国招生 (陕西西安 宝鸡咸阳渭南汉中安 )
汤圆是中国汉族的代表小吃之一。汤圆有些地方叫元宵，是由糯米粉 等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节有特色的食物。
汤圆历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻 、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉 搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。据说元宵象征合家团圆更更好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵必备。
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