四川万高达味食品有限公司致力于中餐特色餐料、面馆、米粉 店特色餐料的研究与开发, 在继承“舌尖上的中国” 餐饮文化原有的“麻 ,辣,鲜,香,甜,爽” 等特色的基础上,不断创新,以独特、地道、鲜美的味道和安 全放心的质量让餐饮老板满意,让餐饮顾客喜爱。
绵阳米粉 是四川绵阳地区汉族传统名吃之一,米粉 由来绵阳米粉 有着1800多年历史。相传三国时,蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城(今四川绵阳)东山,刘备早就听说四川人擅长烹饪,就提出品尝当地美食。刘璋就说:"闻此山中一人家,其妇善烹饪,祖传以大米磨浆,制成丝,辅以鸡鱼肉等自制作料,开水烫熟即食,汤鲜味美,百里名盛。"于是,刘璋命令手下将这名主妇叫上山来做了这道奇妙的菜。还没上桌,刘备及众将就闻到一股香辣的味道。一会儿工夫就吃了个精光。吃完饭,刘备顿时来了精神,手下众将一个个也都神采奕奕。再看上下,水肥稻丰、牧笛声声。刘备禁不住抚掌感慨:"富哉,今日之乐乎,美味也!"后来,四川民间争相仿制。在绵阳,在大街小巷,街道两旁米粉 店都是清香扑鼻。
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