近几年小龙虾广受食客的追捧,江湖也有很多关于吃小龙虾的危害传闻,如肌肉溶解症,痛风等疾病,今天虾跑部队来教教大家如何正确吃小龙虾。
之前文章中有跟大家科普小龙虾属于中等嘌呤食,但一次性吃过多,还是对过敏体质的人群会导致过敏或者嘌呤过高反映,因此建议单人一次不要食用过多。很多人喜欢边吃小龙虾边喝啤酒,啤酒是高嘌呤食物,很容易诱发痛风等疾病,虾跑部队建议不喝酒或者少喝。
据虾跑部队了解有些路边大排档为了赶进度,可能没有给予足够的时间烹煮,寄生虫并没有完全杀死,吃了没有煮熟煮透的小龙虾容易导致肠胃炎虾跑部队建议还是找正规干净卫生的卖家购买。
爱吃小龙虾的朋友们尽量避免吃过多、过辣的小龙虾,增加肠胃负担。按以上正确方法吃,那么吃小龙虾的危害就是不存在的了。