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供应法国弗曼迪斯be-134啤酒干酵母,进口酵母

其它参数:
产品介绍:

法国弗曼迪斯be-134啤酒干酵母,弗曼迪斯艾尔干酵母be-134  

名称:弗曼迪斯艾尔干酵母be-134

配料 :干酵母(be-134)、乳化剂  (山梨醇酐单硬脂酸  酯)

产品规格:500g/包

原产国:比利时

特性:专门为小麦  啤酒生产选育的一株酵母,该菌种可产生小麦  啤酒中非常典型的细腻的酯香味。

添加量:麦  汁温度12-25℃时接种50-80g/hl,最理想的麦  汁温度为18-24℃。

发酵温度:建议发酵温度:15c - 24c。

活化方法:

1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦  汁或水中;

2.活化温度为27±3℃;

3.静置15-30分钟后;

4.轻轻搅拌30分钟;

5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。

贮存:低温干燥储藏(4-10℃)。原包装情况下保质期2年。

开封以后必须密封低温储存(4℃).变软或损坏的包装袋请勿使用。

威海德科生物科技有限公司

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