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供应美国西楚酒花,进口酒花,自酿啤酒颗粒酒花

其它参数:
产品介绍:

该产品拥有较高的甲  酸  含量和总油含量,并且该产品同律草酮    含量较低,能够给啤酒带来柑橘和热带水果的气息。

成熟期:中期成熟

产量:1600-1800公斤/公顷(1400-1600磅/英亩)

酿造特性:香气特征突出,苦味特征因为律草酮    的低含量而同样受关注。

 α-酸     13.6%

 β-酸     3.5%

 储藏指数:0.250

 α-酸  与β-酸  的比值:2.9-3.1

同律草酮    :22-24%

黄腐酚含量:0.71%

里那醇:0.98%

总油的含量为2.2-2.8%,其中

 香叶烯:60-65%

 法呢烯:0%

 律草烯:11-13%

 石竹烯:6-8%

贮存性能:(20摄氏度6个月α-酸  剩余75%)


威海德科生物科技有限公司

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