贵州年份怀酒供应,1995年怀酒53度价格
产品名臣：1995年怀酒
配料表：水、高粱、小麦
储藏方法：常温
保质期：酒是陈的香
食品添加剂 ：无
体积(ml): 500
品牌: 老酒
系列: 怀酒
规格: 12瓶装
按白酒的香型选: 酱香型
厂家：贵州国营怀酒厂
“怀酒”自问世以来,怀酒人始终坚持精益求精,不断提升怀酒品质：1980年“怀酒”获贵州商业系统粮食白酒优良称号；1984年11月获贵州省优秀新产品称号；1988年获全国商业部优秀产品金爵奖、中国首届食品博览会金奖、全国优质保健产品金鹤杯奖；1992年获香港国际博览会金奖。“怀酒”系例产品被列为中国中南海专用酒、人民大会堂特供酒、外交部礼品酒等殊荣。“怀酒”以其优秀的品质、深厚的文化底蕴赢得世人的赞誉。
酱香型怀酒生产的第 一 次投料称为下沙。每甑投高粱350kg,下沙的投料量占总投料量的50％。
(1)泼水堆积 下沙时先将粉 碎后高粱的泼上原料量51~52％的90℃以上的热水(称发粮水),泼水时边泼边拌,使原料吸水均匀。也可将水分成两次泼入,每泼一 次,翻拌三次。注意防止水的流失,以免原料吸水不足。然后加入5~7％的母糟拌匀。母糟是上年最后一 轮发酵出窖后不蒸酒的优质酒醅,经测定,其淀粉 浓度11~14％,糖分0.7~2.6％,酸 度3~3.5,酒度4.8~7％(v/v)左右。发水后堆积润料10h左右。
酿得的酒还要按轮次、香型不同分坛密封存放,使之醇化。周期为一 周期长达三年至五年,再用更长年限的老酒渗和勾兑方能装瓶的独特工艺,是其它香型的白酒望尘莫及的。“怀酒”自此诞生并闻名全国。
老董酒、老汾酒97公斤赖茅
老茅：79年83、85、91老茅(带盒裸瓶)
老董酒93,02年双沟、97年94,99剑南春、多种包装
80年份-2000年份老杜 康,06年竹叶青,94年老习酒,06汾酒
92年郎酒,93年武陵酒,97年赖茅酒,80年代鸭溪窖,泸州老窖
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