肉桂酸及钾盐在酒类和饮料中的应用

肉桂酸  及钾  盐  在酒类和饮料中的应用
肉桂酸  及钾  盐  在酒类和饮料中的应用。（1）在每升酒类食品中添加200—300毫克肉桂酸  钾  以及20—40毫克二氧化硫。（2）苏打类饮料：按照0．03％—0．04％的比例添加肉桂酸  。（3）鲜橘汁、 山楂汁等饮料：按照0．02％的比例添加肉桂酸  ，可以将保存期延长到6 月以上。（4）其他类非酒精饮料：按照0．04％—0．05％的比例添加肉桂酸  。