采用大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜、就是人为地创造适宜的生态环境、调整蔬菜生产季节、调节市场需求、促进蔬菜优质高产、是增加农民收入的有效手段之一 . 从多数大棚种菜的农户调查来看、效益是比较明显的 . 但是也有些农民种植大棚菜、效果不尽人意、寿光农业技术员协会技术员总结除了蔬菜品种不对路外、"四害"的制约往往是造成损失的重要因素 . 所谓"四害"、就是肥害、药害、旱害和连茬障碍 .
1、肥害：
实际上是积盐的危害、主要原因是偏施化肥或过量施肥使土壤产生盐渍化 . 发生肥害后产生的问题、①抑制蔬菜根系发育、削弱了对水、肥吸收的功能 . ②土壤溶液浓度过大、蔬菜株体发生反渗透现象、导致生理萎蔫或者叶缘枯焦 . ③进发有毒气体危害 . 四是引发蔬菜缺素症 .
2、药害：
有显性药害、症状明显 . 有隐性药害、症状潜伏或者延至下茬蔬菜 . 产生药害的原因、①选用农药品种不对路或者误用了除草剂 . ②施药浓度过大 . ③购用了劣质农药 . ④没有避开高温时节施药 . 发生药害后、有的蔬菜叶片很快失绿 . 有的产生焦斑、穿孔 . 有的落叶、落花、落果或者出现畸形 . 最严重的整株枯萎 .
3、旱害：
是制约大棚蔬菜发展最为关键的因素之一 . 发生原因、一是蔬菜大棚选址不当、当地缺乏水源 . 二是虽有水源、但水质不良 . 三是水量较足、沟、渠、排灌设施却不配套、有水难引、望水兴叹 . 旱害既影响蔬菜适时播种安苗、又影响蔬菜正常生长、同时给蔬菜施肥、打药等管理带来极大的困难 . 旱害的影响有时还超过肥害和药害 .
4、连茬障碍：
就是在同一大棚中、年年或者季季种同一类别或同一种蔬菜、而产量和产品质量逐年下降 . 产生障碍的原因、①同类或同种蔬菜偏爱某种营养元素、这类元素补充不及时易出现缺素症 . ②土壤病原菌的积累引发病害造成死苗、如枯萎病、枯黄萎病 . ③同一蔬菜根系分泌物质易导致土壤微生物群落结构失去平衡、造成土壤老化 .
因此、为了使塑料大棚能生产更多的优质蔬菜、在棚址的选择和生产过程中、应总结教训、及时地采取有效的应对措施 .
首先、要选好棚址、完善水系配套 . 确定大棚之前、要考察棚址是否有充足的水源、水源有没有被污染？有了充足的水源、一定要开好沟、渠、便于引水、排水 . 有条件的地方、每座大棚应安装一个供水龙头 . 标准高的还应配设喷灌设施 .
其次、要平衡施肥、促进蔬菜稳健生长 . ①要常年施用充分腐熟的有机农家肥 . ②要施用精制有机肥、高能有机肥、如惠满丰、地乐丹等 . ③要改偏施氮磷为减氮、稳磷、增钾、配施微肥 . ④要分次适量施肥 . ⑤一日出现肥害、要喷施多种活性液肥缓解危害 .
再次、要科学用药、确保蔬菜安全 . ①发生轻微的药害、可用加强肥水管理的办法、恢复蔬菜正常生育机能 . ②要选准对口农药、特别是除草剂要慎重施用 . ③把住农药的剂量、浓度关、同时避免重复使用一种农药 . ④切忌随意混用农药 . ⑤施药要避开高温 . ⑥施用过除草剂的器械一定要清洗干净后才能再用 .
第四、要轮作换茬、调整蔬菜栽培环境 . ①茄子、番茄、瓜类易感病的蔬菜、要分年或者分季更换种植其它蔬菜品种 . ②易发生连连障碍的大棚要增施有机肥、改良土壤 . ③选用土壤重茬剂、抑制病菌 . 四是针对缺素土壤、及时补充所缺养分 .
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