1月至6月,北京市食品药品监督管理局共发布227批次不合格食品下架信息。其中,茶叶及其制品被通报高达32批次,成为上半年不合格食品“重灾区”。糖果蜜饯和酱腌菜类食品被下架达22批次,位列第二。
福建知福生态农业发展有限公司生产的“知福”牌茶叶,共有14批次不合格铁观音茶因稀土超标被下架,创造了北京地区不合格食品半年内被通报频次的新纪录。专家分析,在种植过程中滥用叶面肥料会导致茶叶中稀土超标。
统计发现,产品不合格的原因,超过八成是食品中的某物质超标。二氧化硫超标或甜蜜素超标,多为糖果蜜饯和酱腌菜的不合格原因。二氧化硫多用于食品的防腐剂及漂白剂,一些商家在生产时超标使用防腐剂及漂白剂,让产品看起来更“光鲜”。
另外,菌落总数超标、铝元素超标问题在饮用水和粉条、糕点类食品中较为多见,多与生产环境卫生不达标及超量使用食品添加剂有关。
