22日,市食品药品监督管理局通报2月份我市食品抽检结果。抽检三个环节经营主体583家,抽检各类食品和食品相关产品2621批次,其中不合格样品77次,不合格产品检出率为2.9%。
据了解,本次抽检覆盖了肉与肉制品、食用油、大米、乳与乳制品、面及面制品、调味品、饮用水及饮料等应节和其他重点食品,并在全面抽检的基础上重点对商场超市、农批农贸市场、工厂食堂等食品供应主渠道进行抽检。本次抽检,检验项目合计达34703项次（约13.2项/批次样品）,共发现不合格项目101个,不合格项目发现率为0.29%,抽检发现的不合格项目主要为食品添加剂、微生物、理化指标、食品污染物、重金属及非食用物质等。
