昨日,温州市市监局公布全市流通领域食品质量专项检测结果。本次检测通过在鹿城、瑞安、苍南、泰顺等地,抽检市场上流通的肉制品、水产品、红酒等春节期间的食品,共随机抽取样品127批次,经法定机构检验,发现合格120批次、不合格7批次,合格率为94.49%,不合格项目主要为标签、脂肪、山梨酸、菌落总数、苯甲酸、合成着色剂（胭脂红）、酒精度。
南浦灿灿水产品店抽检的一批次鳗鱼丝,抽检发现添加未经允许的苯甲酸防腐剂,并检出着色剂胭脂红。据介绍,胭脂红是一种人工合成的着色剂,可以使食品的色泽更加鲜亮,我国虽然批准其作为食品添加剂,但对其使用范围有严格的限制。一些经营者为装扮卖相,超范围将胭脂红添加在肉制品、水产品中。
瑞安市金权食品有限公司生产的猪油渣,检出菌落总数达40000CFU/g,远远超出所规定≤10000CFU/g的标准。温州臣旺食品有限公司生产的香肠,实际检查中发现其脂肪含量为22%,大大超出标准规定,按规定脂肪含量为6%-16%。香格里拉酒业股份有限公司生产的一款红酒,商品标签标示酒精含量为13.0%,检测显示酒精含量为11.7%,不达标。
目前,市监部门要求名单中的受检单位和生产企业,立即停止销售不合格食品；其他经销与被本次检测判定不合格食品相同品牌、相同货源、相同批号食品的经营者,也应主动下架退市,做好善后处理工作。此外,消费者如发现上述不合格食品,请勿食用,及时维护好自身权益,可以向经营者退货或拨打12315电话进行投诉、举报。
