中秋节将至,北京市食品药品监督管理局今天表示,对北京市场上销售的产自安徽、北京、广东、河北、湖北、山西、上海、天津、云南等9个省市的月饼样本进行抽检,合格率为94.35%。
北京市食品药品监督管理局介绍,本次抽检除覆盖北京市38家月饼生产企业外,还从流通环节抽取了产自安徽、北京、广东、河北、湖北、山西、上海、天津、云南等9个省市的月饼样本,共抽取177批次样本。
抽检共涉及酸价、过氧化值、铅、总砷、铝的残留量、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数、黄曲霉毒素B1等检测项目,抽检结果显示月饼质量安全总体稳定,未发现违法添加非食用物质以及金黄色
葡萄球菌等致病性微生物污染等问题。
该局表示,通过分析,有167批次检验合格,10批次检验不合格,抽检合格率为94.35%。其中,抽检的不合格问题全部为菌落总数超标,说明有的生产企业生产经营过程中存在卫生条件控制不严、贮存不当等问题。
该局表示,对不合格产品生产经营企业进行调查核实,对不合格月饼采取了控制措施,责令生产经营者停止经营、召回并销毁不合格食品。
此外,为了做好中秋、国庆节“双节”期间食品安全监管工作,北京市食品药品监督管理局将对节日市场消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需的肉制品、乳制品、儿童食品等重点食品加大监督抽检力度,突出对农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区、车站码头等重点区域和商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所开展执法监督检查。
该局强调,对发现的违法行为将及时、从严查办,特别是对生产销售不符合食品安全标准、超过保质期、假冒伪劣食品以及虚假标注等违法行为从重处罚,切实保障节日食品消费安全。同时,消费者可拨打12331热线对违法食品生产经营行为进行投诉举报。
