2023年以来,猪价长期处于7元/斤上下徘徊,而端午节后猪价在供需双弱,屠企压价以及部分区域疫情影响下,加速猪价跌破7元/斤保卫战,当前多数省份猪价在6.7-6.9元/斤,而在此情形下,养殖行业亏损程度加深,未来猪价如何？
今年猪价长期处于低位徘徊,与以往猪价走势有较大差异。我们从图中可以看出,2021年和2022年猪价上涨主要受市场情绪端影响较大,尤其是2022年猪价出现较大幅度反弹,主要在于大部分产业人士对2021年冬季疫情判断错误,致使养殖户加大出栏量后造成2022年下半年生猪供应出现断档,二次育肥多次进入,也将情绪化带动猪价上涨,特别是对于大猪的需求推动猪价上涨。而今年和以往有些许不同,首先今年二次育肥户入场次数有限,且数量也有限,多在于2022年底高价位入手后猪价持续下跌,亏损严重,因此今年情绪不高,较为谨慎；其次前期产业人士期待今年猪价出现去年一样的情况,因此较为看好下半年猪价,情绪有一定支撑；最后,最主要的原因还是产能去化缓慢,在“资本和成本”的加持下,集团场融资能力更强,成本控制更好,在优胜劣汰大环境中,规模场占比提升,产能去化进程较慢,此次猪价再次探底仍需关注南方疫情以及市场情绪变化。
据上海钢联农产品数据显示,2018年至今,生猪养殖盈亏情况主要分为以下几个阶段：
1、2018年7-26周生猪养殖处于亏损状态,最高亏损305元/头,主要受非洲猪瘟影响导致散户恐慌性出栏,供给增加,供大于求；
2、2018年27周-2021年23周大概经历了将近3年左右的盈利期,其中2019年四季度-2021年三季度处于养殖行业高红利期,一头猪最高可赚3219元/头,这主要是受非洲猪瘟产能严重受损,断档所导致的猪价上涨,养殖高盈利；
3、2021年25周-2021年43周,养殖行业处于小幅亏损阶段,主要受养殖户情绪端影响,低价小体重猪、淘汰母猪屠宰量不断攀升,冲击市场猪价；
4、2021年44周-2022年初,受传统消费旺季影响猪价小幅回升,养殖出现盈利；
5、2022年主要是上半年亏损,下半年盈利,造成这一现象的原因,主要在于行业对于冬季疫情影响程度判断失误,致使上半年市场加量出栏,猪价下滑,养殖亏损,而下半年由于上半年出栏量较大,出现一定缺口,尤其是大猪的缺口,致使猪价上涨,扭亏为盈；
6、2023年以来,猪价持续下滑,且磨底时间较长,养殖亏损6个多月,当前处于头均亏损223.9元/头,最高达到亏损317.74元/头,在猪价萎靡不振、行业产能去化缓慢情况,未来养殖行业仍忧心忡忡。
近期关注点：当前南方梅雨季节时期,南方非洲猪瘟疫情情况,影响度评估；高库存的冻品出库节奏,是否会出现大规模低价抛售现象；大部分区域猪价已经跌破7元/斤,关注二次育肥是否入场等。
