继春节期间广州分批次以低于市场价10%-15%的优惠价格向市场投放4600吨政府储备冻猪肉后,4月3日至5月2日,广州市发展改革委牵头,开展为期30天的鲜猪肉价格调控。此次价格调控工作,将以低于市场零售均价10%以上的优惠价格销售精瘦肉、有皮上肉、五花肉、排骨等4个猪肉品种。全市共有华润万家、胜佳、西亚兴安、澳之星超市等82家门店参与优惠。
4月10日上午,笔者来到龙津东路澳之星超市门店肉类档口看到,受到市民欢迎的瘦肉每斤价格为33.8元,五花肉每斤28.80元。该店店长王先生表示,优惠活动已开展一周的时间,销售量明显增长超30%,每天新鲜肉的销量约为2头生猪。
笔者从广州市发改委了解到,惠民活动开展以来,各参与企业鲜猪肉零售价均有10%—15%的优惠幅度。参与价格调控的企业反映,此次调控拉动了客流,采购量较平时增加30%以上,销量较平时也有10%—30%增长,受到广大消费者的欢迎。
目前,全市生猪日供应量逐步上升,较3月初上升了12.95%；市场猪肉价格逐步回落,精瘦肉、有皮上肉、排骨零售均价较3月初分别降低13.38%、10.57%、11.26%,平均肉价较春节期间回调20%。
