今年生猪价格波动频繁,对CPI的影响显著。对于生猪市场变化及原因,兰州市发改委进行了市场监测调研,并于10月9日公布了一份生猪价格变动监测报告,报告显示,9月份,兰州市场生猪销售价格最高达到了25.00元/千克,创历史新高。
目前,兰州市场猪肉价格略有回落
兰州市发改委对7月、8月、9月3个月兰州市集贸市场消费价格的监测数据显示,猪肉价格同比涨幅较大,且涨幅逐月扩大。7月、8月、9月带皮后腿肉均价(每月5日、15日、25日平均价,下同)同比涨幅分别为21.61%、35.38%、58.30%；精瘦肉均价同比涨幅分别为16.33%、28.53%、59.40%；肋排均价同比涨幅分别为19.07%、27.70%、62.85%；肋条肉均价涨幅分别为24.13%、33.66%、64.23%。拉动猪肉价格上涨的主因是生猪价格上涨。
为了稳定市场猪肉、生猪价格,国家出台了一系列保供稳价措施,如兰州市市级储备冻肉的投放。目前,兰州市场猪肉价格呈现趋稳态势且略有回落。
9月份生猪价格25元/千克创历史新高
据监测数据显示,2019年1-3月份生猪平均出售价格环比略有回落,分别为15.40元/千克、14.85元/千克、14.00元/千克,4月止跌回升为15.65元/千克,环比上涨11.79%,7月开始快速上涨,7月、8月价格分别为17.63元/千克、21.93元/千克,同比涨幅分别为57.43%,环比涨幅为24.39%,9月最高达到了25.00元/千克,创历史新高。
生猪供求失衡是生猪价格上涨的主因
对于生猪价格上涨的原因,兰州市发改委监测认为,生猪供求失衡是导致生猪价格上涨的主因。一方面,去年以来能繁母猪存栏量和生猪存栏量下降,生猪市场供应减少。另一方面,受“猪周期”和环保因素影响,使得部分养殖户退养,生猪产能下降,市场供应减少。
