今年以来,“菜篮子”产品受前期气候、疫病等不利因素影响,价格有所上涨。未来猪肉、水果等重要农产品价格将如何变化？农业农村部市场与信息化司司长唐珂17日在新闻发布会上就农产品价格热点问题进行解读。
预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧
农业农村部监测显示,今年3月份开始,猪价呈持续上涨的走势,近期涨幅有所扩大。6月份猪肉批发市场均价为每公斤21.59元,环比涨4.7%,同比高29.8%。
唐珂说,猪价上涨较快主要受非洲猪瘟疫情影响,去年四季度以来,生猪和能繁母猪的产能持续下降,猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。去年10月份,400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.9%,之后降幅逐月扩大,6月份同比降幅达到26.7%。
唐珂说,预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧,猪价继续上涨压力较大,但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加,消费结构调整加快,加之进口猪肉及其制品数量也有所增长,肉类市场供给总体有保障。
水果价格有望步入季节性下行趋势
唐珂介绍,6月份农业农村部重点监测的6种水果,包括富士苹果、鸭梨、西瓜、香蕉、菠萝和巨峰葡萄,均价为每公斤8.39元,环比上涨11.1%,涨幅减少8个百分点,同比仍然高51.7%。关注度最高的富士苹果、鸭梨同比分别高106.2%和165.5%。
他说,水果价格持续高位运行,具有明显的阶段性、季节性特征,主要是由于倒春寒天气、部分热带水果也有所减产等影响。近期随着西瓜、甜瓜、桃等夏季时令水果大量上市,水果市场供给总量充足、品种多样,价格涨势趋缓,后期有望步入季节性下行走势。
