据农业农村部监测,2019年第23周(2019年6月3日-6月9日,下同)“农产品批发价格200指数”为110.99(以2015年为100),比前一周降1.40个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为112.26(以2015年为100),比前一周降1.65个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为57.01万吨,比前一周减2.7%。
猪肉价格小幅上涨。猪肉批发市场周均价为每千克21.02元,环比涨2%,同比高27.0%；牛肉每千克60.15元,环比跌0.2%,同比高6.0%；羊肉每千克60.53元,环比涨0.7%,同比高10.4%；白条鸡每千克16.60元,环比跌1.4%,同比高13.4%。鸡蛋批发市场周均价每千克8.69元,环比跌2.2%,同比高11.1%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.94万吨,环比减5.4%。
多数水产品价格小幅下跌。花鲢鱼、草鱼、白鲢鱼、大带鱼和鲤鱼周均价每千克分别为14.14元、12.57元、7.74元、38.54元和11.42元,环比分别跌1.7%、1.7%、1.4%、1.2%和1.0%,鲫鱼每千克13.75元,环比持平,大黄鱼每千克43.99元,环比涨7.2%。7种水产品周交易量1.39万吨,环比减4.8%。
蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每千克3.85元,环比跌1.5%,同比高7.2%。分品种看,22种蔬菜价格下跌,2种持平,4种上涨,其中,西红柿跌幅较大,环比跌14.4%,洋白菜、青椒和豆角分别跌9.2%、8.3%和6.4%,其余品种跌幅在5%以内；生姜和大葱环比均持平,莲藕、平菇、大蒜和菠菜分别涨11.3%、5.7%、4.2%和2.3%。28种蔬菜周交易量44.87万吨,环比减2.5%。
西瓜价格跌幅继续增大。重点监测的6种水果周均价每千克8.29元,环比涨1.2%,同比高45.2%。分品种看,富士苹果、菠萝和巨峰葡萄环比分别涨5.6%、4.5%和3.0%；西瓜环比跌13.4%,跌幅比上周增大4.7个百分点,香蕉和鸭梨分别跌2.2%和0.4%。7种水果周交易量8.62万吨,环比增0.1%。
