据农业农村部监测,2018年第35周(2018年8月27日~9月2日,下同)“农产品批发价格200指数”为105.64(以2015年为100),比前一周升1.78个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为106.34(以2015年为100),比前一周升2.04个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为54.21万吨,比前一周增0.6%。
蛋价持平略降,猪牛羊肉价继续小幅上涨。猪肉周均价每KG19.59元,环比涨0.6%,为连续第7周小幅上涨,同比低3.7%；牛肉每KG57.40元,环比涨0.6%,同比高7.8%；羊肉每KG55.72元,环比涨0.8%,同比高18.9%；白条鸡每KG15.06元,环比涨1.8%,同比高4.7%。鸡蛋周均价每KG10.03元,环比跌0.4%,为连续6周上涨后首次下跌,同比高13.0%。7月初以来猪肉价格呈连续小幅上涨走势,截至上周累计涨幅达17.8%,但同比仍低3.7%。市场反映目前猪肉供应充足,近期报道的几起非洲猪瘟疫情目前对批发市场猪肉交易影响有限。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.92万吨,环比增3.2%。
多数水产品价格小幅上涨。花鲢鱼、鲤鱼、白鲢鱼、鲫鱼和草鱼周均价每KG分别为13.15元、12.36元、6.76元、14.93元和14.11元,环比分别涨1.4%、1.2%、0.9%、0.4%和0.1%；大带鱼和大黄花鱼每KG分别为43.46元和37.01元,环比分别跌2.0%和0.5%。7种水产品周交易量1.21万吨,环比增5.2%。
蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每KG4.27元,环比涨1.9%,为连续第8周小幅上涨,同比高10.3%。分品种看,20种蔬菜价格上涨,1种持平,7种下跌,其中,豆角、西红柿、青椒和生菜等涨幅较大,环比分别涨10.3%、9.0%、8.5%和8.4%,其余品种涨幅在7%以内；冬瓜环比持平；平菇和油菜环比分别跌7.0%和5.0%,其余品种跌幅在3%以内。市场反映目前蔬菜供应充足,价格涨幅较上周大幅收窄,少数蔬菜价格已出现回落,目前菜价上涨为季节性上涨,极端天气和部分主产地受灾对菜价影响有限,随着天气转好,秋菜批量上市后菜价将趋于稳定。
水果均价小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每KG5.14元,环比涨1.6%,同比高4.9%。分品种看,菠萝、西瓜、香蕉和富士苹果环比分别涨8.1%、3.8%、3.1%和0.3%；巨峰葡萄环比跌3.5%。7种水果周交易量8.22万吨,环比减12.0%。
