进入8月以来,细心的市民可能发现,猪肉价格比之前贵了。记者从江西省价格成本调查监审局了解到,8月份我省出栏生猪价格持续上涨,成本持平,养殖利润大幅增长。
8月江西猪肉价格上涨
据省价格成本调查监审局“生猪成本调查月报”显示,我省8月份出栏生猪头均总产值1793.88元,头均总成本1580.71元,头均净利润213.17元,环同比各增137.48%、456.04%。
经常买菜的市民发现,近来猪肉价格比上之前贵了不少。记者从我省生猪成本调查月报了解到,8月份我省生猪价格每公斤14.03元,比7月上涨7.86%。
导致生猪价格上涨的原因是什么呢？省价监局相关工作人员告诉记者,今年3月份起我省生猪价格出现一波下跌行情,大部分生猪养殖场减小生猪存栏养殖规模,进入8月份后,生猪供需不平衡显现,加之高温酷暑天气持续,生猪的养殖和运输都受到一定影响,因此,导致生猪和猪肉价格呈上升趋势。
“9月份受前期生猪存栏养殖规模减小,以及省内大中专院校开学后猪肉需求量增加的影响,预计我省生猪和猪肉价格仍将维持上涨趋势。”该工作人员表示。
