上半年生猪行情一路走低预计猪肉价格会出现阶段性回升;6月中旬,鸡蛋价格蹿升;吃菜更便宜了,上半年河南万邦批发市场监测的27个蔬菜品种平均价格,比上年同期降15%……昨天,记者从郑州市政府获悉,郑州上半年主要商品价格监测情况已经公布。2017年上半年,郑州市居民消费价格水平累计上涨1.3%。下半年猪肉价格、鸡蛋价格、菜价将走向何方?业内人士也进行分析研判。
重点：上半年生猪行情走低,预计猪肉价格阶段性回升
上半年,郑州生猪和猪肉价格都出现下降。
数据显示：1至6月份,郑州市生猪出场平均价格分别为9.05元/斤、8.45元/斤、7.95元/斤、7.63元/斤、6.64元/斤、6.58元/斤,价格一路下降。
河南财经政法大学教授刘社说,上半年生猪行情一路走低,主要受去年生猪行情较强,生猪存栏量增加的影响,市场呈现出供大于求的局面。同时,天气转暖,消费者对猪肉需求量趋于平淡。此外,蔬菜价格和鸡蛋价格的下降,对猪肉消费也有一定影响。
据悉,今年上半年农贸市场猪肉后腿肉和精瘦肉价格也呈下降走势。其中,1至6月份精瘦肉的价格分别为20元/斤、20元/50克、19.13元/50克、18.32元/斤、18元/斤、17.77元/斤。
刘社分析,下半年受节日影响和季节性需求增加,预计猪肉价格会出现阶段性回升。从国内生猪供给看,目前存栏量充足,猪肉进口持续保持高位,短期猪价不会有大的波动,三季度可能会稳中有涨,但上涨空间不会太大。
变化：6月中旬,鸡蛋价格蹿升
常买菜的市民发现,最近郑州鸡蛋涨价了。
住在三全路的居民任女士发现,小区新开了一个超市,每斤2.5元的鸡蛋被作为促销产品,引起大家疯抢。“6月中旬以来,鸡蛋价格快速上涨,在菜市场已经卖到一斤4元左右。”
郑州市政府有关负责人说,鸡蛋价格从2016年的四季度开始行情转淡,2017年春节前没有出现大幅上涨,节后本就行情较弱,年初出现的禽流感疫情,又加重了下降趋势。6月中旬,鸡蛋价格窜升。
数据显示：6月中旬鸡蛋价格出场价上涨为3.9元/斤,下旬报价为4.1元/斤,比月初价格上涨95.24%。
为什么今年6月中旬之前,郑州鸡蛋价格低迷?而6月中旬后,鸡蛋价格猛涨?郑州市政府有关负责人说,鸡蛋市场供过于求是降价主因。2014年至2015年,鸡蛋市场运行较为平稳,不论是规模化养殖场或是小规模养殖户,均有可观的收益。利润驱使下,养殖场补栏积极性很高,尤其是在2016年春季的大规模补栏,造成了2016年下半年来的供给过剩,鸡蛋价格持续走低。与此同时,蛋鸡饲养成本也在下降。玉米价格的大幅下跌拉低了蛋鸡的饲养成本,低成本传导到鸡蛋消费市场,成为今年鸡蛋价格整体偏低的基础。
郑州鸡蛋批发商刘先生说,6月中旬后鸡蛋价格猛涨,主要有两个原因。一方面,养鸡场对鸡蛋价格持续走低的抵制,采取惜售等手段;另一方面,经销商预期鸡蛋要上涨,加速提货,带动批发价、单价上涨。虽然近期鸡蛋价格出现上涨,但是养鸡场依旧亏损。
农业部市场与经济信息司副司长王平7月17日在例行新闻发布会上表示,鸡蛋价格有望在9月份以后出现一波上涨行情。业内人士称,进入9月份,学校也开学了,团体消费开始启动,再加上做月饼的月饼厂、餐饮企业开始备货,所以鸡蛋价格有望在9月份以后出现一波上涨行情。
菜价：上半年河南监测的27个蔬菜品种,平均价格比上年同期降15%
今年1至4月份,郑州市蔬菜整体价格持续在高位运行。
郑州市政府有关负责人说,随着气温升高,本地蔬菜大量上市,同时高温天气不利于蔬菜的存放,5-6月份蔬菜价格下降明显。上半年纬四路农贸市场监测的29个蔬菜品种,平均价格为3.59元/斤,比上年同期平均价格下降14.1%。上半年河南万邦批发市场监测的27个蔬菜品种,平均价格为1.7元/斤,比上年同期平均价格下降15%。
业内人士分析,蔬菜价格将呈季节性波动,下降空间缩小,下半年受中秋、国庆等节日需求量增大因素影响,蔬菜价格将呈逐步上升趋势。
