油爆河虾、黑木耳炖猪蹄、清蒸大闸蟹,糖醋茭白……昨天是“十一”长假最后一天,陈阿姨又为家人准备了一大桌子丰盛菜肴。每天拎着菜篮子逛菜场的陈阿姨说,今年“十一”的菜价,和节前相差无几,有些品种,比如猪肉和鲫鱼,还比之前便宜了些。
据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,“十一”期间,菜篮子商品市场供应充足,价格总体稳中有降。
部分叶菜批发价略涨。据对杭州市区两家蔬菜批发交易情况统计,国庆节日期间共成交蔬菜23450吨,日均投放市场蔬菜约3350吨,同比增加3%以上,每天成交蔬菜品种100个以上。青菜、大白菜、包心菜三大品种叶菜平均批发价每公斤分别为2.4元、1.87元和2.01元,与去年同期相比,分别持平、上涨1.08%和上涨3.22%。农贸市场蔬菜零售价格与节前基本持平。
猪肉需求减少,价格较节前略有下降。节日供应期日均供应猪肉5142头,较去年同期减少约6%左右。国庆期间,白肉中心批发价为22.50元,较去年同期的22.63元下降0.57%。零售价方面,条肉34.17元、夹心肉32.02元、腿肉32.19元、全精肉36.39元,较节前价格下降幅度在0.5%左右。
水产品价格回落明显。据对萧山新农都水产市场情况统计,节日期间水产交易量达3860吨,日交易量551.42吨,与去年同期相比基本持平,与平日的350吨相比增幅达到57%以上。鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家常鱼的批发价每公斤分别为14.2元、13.8元、6元和12.4元,与9月份高位时期相比,下降幅度明显,如鲫鱼的下降幅度达21%以上,其他单品下降幅度也在10%以上。
国庆节日期间,杭州市场禽蛋的日均供应量400吨左右。普通鸡蛋批发价格每公斤为8.4元,零售价格每公斤为10.25元,与去年同期相比,今年国庆批发价格同比下降8.69%,零售价格同比下降12.84%。
