这周就过中秋节了,目前,沈阳市场上销售的猪肉价格并没有上涨迹象。生猪价格市场分析师张莉莉介绍说,中秋提量也就主要集中在节前两天,而且预计价格平稳。
昨天,沈阳农贸市场销售的猪腰盘和猪前槽平均价格是29.8元/公斤、猪后腿29.1元/公斤、猪瘦肉31.2元/公斤、猪排骨38.3元/公斤,与上个月相比,价格明显下滑。据了解,进入9月份以来,生猪市场就遭遇震荡调整,虽然开学季对市场起到一定的提振作用,但是效果有限。现在虽然快到中秋节了,但是,前期行情淡季时,多数养殖户压栏惜售,9月份大量出栏,就导致市场猪源较前期增多,价格反而出现下滑,生猪价格现在徘徊在18元/公斤,预计到中秋当天也不会大幅涨价。
据分析师王程程测算,按照目前的价格及成本,未来每头生猪的利润会超过350元。所以养殖户不用非赶在中秋节前集中出栏；消费者也没有必要提前储备,预计中秋节的猪肉销售价格还是比较稳定。
