据《北京晨报》报道,生猪价格在持续上涨16个月后,6月中旬开始出现下跌。北京新发地农产品批发市场6月份白条猪批发的平均价开始逐渐转入下行通道——6月的前半月,肉价小幅波动下行;后半月大幅波动,快速向下。相关人士表示:“肉价进入下行通道,是在近一两年内难以改变的事实。”
2015年3月,生猪价格只有11.6元/公斤,这也是新一轮上涨通道的起始时间。此后生猪价格一路上升,到今年5月份,新发地市场白条猪批发的加权平均价是25.68元/公斤,整体肉价到达有记录以来的最高点。而从今年6月中旬开始,生猪价格开始向下。
据监测,7月1日,新发地市场白条猪的批发平均价是21.80元/公斤,比6月1日的25.70元/公斤下降15.18%。数据显示,猪肉价格月环比大幅下降;年同比涨幅明显收窄。监测显示,去年同期日均上市量为1697.86头,今年同比增加-13.12%。业内人士表示,生猪上市量和批发价双下降,主要是因为现在到了肉类消费的淡季。尽管肉价已开始出现连续下滑,但仍有声音预测,肉价会在6至8月冲高。
记者点评:肉价出现变化,养殖业需要冷静思考后期的发展和经营策略,谨慎扩张。