据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,1月份第1周生猪、生鲜乳价格上涨,禽类产品、牛羊肉、玉米价格下降。
生猪价格。全国活猪平均价格17.15元/千克,比前一周上涨2.3%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨27.3%。活猪价格除宁夏下降外,其余29个省份上涨。西南地区活猪平均价格较高,为17.92元/千克；东北地区较低,为16.76元/千克。全国仔猪平均价格30.81元/千克,比前一周上涨2.9%,同比上涨58.7%。仔猪价格除山西、海南和青海下降外,其余27个省份上涨。全国猪肉平均价格27.16元/千克,比前一周上涨1.4%,同比上涨20.5%。猪肉价格除山西和广西下降外,其余28个省份上涨。西南地区猪肉平均价格较高,为28.40元/千克；华南地区较低,为26.20元/千克。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.86元/千克,比前一周下降0.3%,同比下降11.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.23元/千克,比前一周上涨0.6%,同比下降13.6%。全国活鸡平均价格18.79元/千克,比前一周下降0.6%,同比下降1.2%；白条鸡平均价格18.95元/千克,比前一周下降0.9%,同比下降1.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.11元/只,比前一周上涨0.6%,同比下降2.2%；商品代肉雏鸡平均价格2.46元/只,比前一周下降0.8%,同比下降4.3%。
牛羊肉价格。全国活牛平均价格26.45元/千克,比前一周下降0.2%。全国牛肉平均价格63.27/千克,比前一周下降0.3%,同比下降1.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.26元/千克,比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.38元/千克,比前一周下降0.3%。全国活羊平均价格24.63元/千克,比前一周下降0.7%。全国羊肉平均价格57.67元/千克,比前一周下降0.7%,同比下降11.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.48元/千克,比前一周下降0.4%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格68.66元/千克,比前一周下降0.4%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.57元/千克,比前一周上涨0.8%,同比下降2.7%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.11元/千克,比前一周下降0.9%,同比下降13.5%。主产区东北三省玉米平均价格为2.01元/千克,比前一周下降0.5%；主销区广东省玉米价格2.34元/千克,比前一周下降0.4%。全国豆粕平均价格3.08元/千克,比前一周下降0.3%,同比下降18.7%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.08元/千克、3.16元/千克、2.89元/千克,均与前一周持平,同比分别下降7.2%、7.3%、7.7%。
